此次专项监督检查，重点针对县域批发市场内冷冻食品及副食品、中小学校食堂和周边食品经营场所，从食品安全制度建设、员工健康管理、进出货查验、索证索票、餐饮具清洗消毒、明厨亮灶等方面进行了检查。对检查中发现的临期产品、过期产品、破损产品等问题，县市场监督管理局在检察机关的监督下，现场责令商户进行整改，并对其开展了食品安全法律法规宣传。同时，向过往群众现场演示“遵检掌上拍”小程序使用方法步骤，鼓励群众对发现的食品安全犯罪线索积极通过“遵检掌上拍”小程序进行举报，营造全社会维护食品安全的良好氛围。
下一步，习水县检察院将继续发挥公益诉讼监督职能，紧盯食品安全不放松，持续跟进食品安全易发、多发问题，督促相关主管部门依法履行监管职责，严厉打击食品安全犯罪行为，全力保障人民群众“舌尖上的安全”，增强人民群众的司法获得感、幸福感和安全感，营造安全稳定的社会环境。
